Por que ele foi escolhido
No guia de faqueiros, o jogo de facas Lumai Zurich ficou em 2º lugar. São 5 facas de aço inoxidável, com construção forjada e lâmina tratada termicamente, segundo a ficha da Amazon. O guia destaca o aço resistente, o desenho ergonômico e o corte preciso para diferentes alimentos.
A ficha informa lâmina principal de 20 cm, comprimento total de 35 cm, afiação de 18 graus e dureza de 52 HRC, além de uso na lava-louças. Os pontos de atenção do guia são a variedade limitada de facas, que pode não atender a todos, e o fato de não ser o jogo ideal para iniciantes.
O que conferir antes de comprar
- Peças: 5 facas; confira no anúncio os tipos inclusos.
- Lâmina: até 20 cm, afiada a 18 graus, segundo a ficha.
- Limpeza: pode ir à lava-louças, segundo a ficha.
- Uso: o guia aponta que não é o jogo ideal para iniciantes.
- Construção: forjada, com lâmina tratada termicamente e dureza de 52 HRC, segundo a ficha.